Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 8.1% | 814 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
Витамин В9, фолаты | 0.856 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3024 г |
Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0492 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 16.76 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.5% | 14916 г |
Кальций, Ca | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14859 г |
Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
Магний, Mg | 2.15 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18605 г |
Натрий, Na | 1.18 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 110169 г |
Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14205 г |
Фосфор, P | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 0.5% | 14035 г |
Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65341 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
Медь, Cu | 8.59 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11641 г |
Молибден, Mo | 1.311 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5339 г |
Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4709 г |
Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Цинк, Zn | 0.0816 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.131 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность вар варен покуп с зажаркой 18,10,23 составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».