| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 81 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.3 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 18.3% | 169 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1510.8 мкг | 900 мкг | 167.9% | 51.9% | 60 г |
| Ретинол | 1.494 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 130.38 мг | 500 мг | 26.1% | 8.1% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.605 мкг | 400 мкг | 9.4% | 2.9% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.604 мкг | 10 мкг | 316% | 97.7% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.175 мг | 15 мг | 27.8% | 8.6% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7378 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.08 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2856 г |
| Кремний, Si | 16.719 мг | 30 мг | 55.7% | 17.2% | 179 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Натрий, Na | 257.11 мг | 1300 мг | 19.8% | 6.1% | 506 г |
| Сера, S | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 5.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 364.02 мг | 2300 мг | 15.8% | 4.9% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 2.8% | 1084 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 24.388 мкг | 10 мкг | 243.9% | 75.4% | 41 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 3968.22 мкг | 1000 мкг | 396.8% | 122.7% | 25 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.6% | 1203 г |
| Никель, Ni | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.209 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.6% | 670 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 140.5% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.18 г | min 16.8 г | 108.2% | 33.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 323,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».