| куриная грудка отварная | 248 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 116 г |
| Грецкий орех | 21 г |
| Чеснок | 6 г |
| Майонез Классический Провансаль [Ряба] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4483 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2877 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 6952 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.03 мг | 2500 мг | 1.5% | 1% | 6574 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Кремний, Si | 3.087 мг | 30 мг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Натрий, Na | 0.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 154762 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9681 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 1.8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 3.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1776 г |
| Медь, Cu | 31.7 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3155 г |
| Молибден, Mo | 0.497 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Никель, Ni | 8.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12143 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1936 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».