Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый омлет

Яйцо куриное 2 С1
Кокосовая стружка, подслащенная 18 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.3% 685 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.3% 403 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 12.1% 412 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 10.3% 484 г
Витамин В4, холин 213.84 мг 500 мг 42.8% 21.3% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 11.1% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6313 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 7.3% 686 г
Витамин D, кальциферол 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 9.2% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2976 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 16.975 мкг 50 мкг 34% 16.9% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1307 мг 20 мг 15.7% 7.8% 639 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.25 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Натрий, Na 155.71 мг 1300 мг 12% 6% 835 г
Сера, S 152.63 мг 1000 мг 15.3% 7.6% 655 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 131.09 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 6.4% 773 г
Йод, I 16.81 мкг 150 мкг 11.2% 5.6% 892 г
Кобальт, Co 8.403 мкг 10 мкг 84% 41.8% 119 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1181 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 5.7% 874 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1388 г
Селен, Se 28.234 мкг 55 мкг 51.3% 25.5% 195 г
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Цинк, Zn 1.0402 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.357 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 2.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый омлет составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».