Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 8% 743 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9% 664 г
Витамин В4, холин 126.36 мг 500 мг 25.3% 15.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 11.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 5.8% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 14.314 мкг 50 мкг 28.6% 17% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8707 мг 20 мг 14.4% 8.6% 697 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 5.7% 1043 г
Натрий, Na 82.97 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 938 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 14.1% 421 г
Хлор, Cl 128.97 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 6.3% 949 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1266 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 34.1% 175 г
Марганец, Mn 0.8382 мг 2 мг 41.9% 24.9% 239 г
Медь, Cu 137.9 мкг 1000 мкг 13.8% 8.2% 725 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 20.151 мкг 55 мкг 36.6% 21.8% 273 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9636 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Цинк, Zn 1.3178 мг 12 мг 11% 6.5% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168 кКал.

  • Порция = 116 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».