Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Свинина, лопаточная часть 400 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.2% 927 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.3% 424 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 10.6% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.815 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6148 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2376 мг 20 мг 11.2% 5.3% 894 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.09 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2082 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7962 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Натрий, Na 309.93 мг 1300 мг 23.8% 11.4% 419 г
Сера, S 105.3 мг 1000 мг 10.5% 5% 950 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.9% 974 г
Хлор, Cl 353.63 мг 2300 мг 15.4% 7.4% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 19.9% 240 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1816 г
Молибден, Mo 6.347 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Никель, Ni 5.762 мкг ~
Олово, Sn 13.25 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Цинк, Zn 1.0126 мг 12 мг 8.4% 4% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».