| Вода | 650 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2484 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.337 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 11987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5074 мг | 20 мг | 2.5% | 7.1% | 3942 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.28 мг | 2500 мг | 2.1% | 6% | 4875 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.9% | 2610 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Натрий, Na | 136.96 мг | 1300 мг | 10.5% | 30% | 949 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 15.7% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 218.4 мг | 2300 мг | 9.5% | 27.1% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 2.3% | 12162 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11.1% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 7.4% | 3883 г |
| Медь, Cu | 27.79 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 8% | 3598 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10% | 2818 г |
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 2.9% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.7% | 5040 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.176 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».