| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 400 г |
| Вода | 1320 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель | 200 г |
| краски лета соте | 130 г |
| рисовая лапша фоху | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.7% | 1854 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2725 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.46 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 34.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 5% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6404 мг | 20 мг | 8.2% | 17.7% | 1219 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.86 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.9% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16920 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5666 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9916 г |
| Сера, S | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.2% | 2114 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 11.2% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3010 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 40% | 541 г |
| Литий, Li | 7.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7299 г |
| Медь, Cu | 48.63 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.6% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2426 г |
| Никель, Ni | 2.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 76.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5262 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 10.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 11.7% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с мясом и фунчозой составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».