Мой здоровый рацион

Рецепт сухофрукты-конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухофрукты-конфета

Орех грецкий 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 68 г
Мед пчелиный 34 г
Чернослив (слива сушеная) 23 г
Финик 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухофрукты-конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.3 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7.1% 392 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 6.6% 424 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 13.4% 208 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 5.8% 483 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 6.3% 446 г
Лютеин + Зеаксантин 14.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 23.792 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1681 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.534 мг 15 мг 16.9% 4.7% 592 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8247 мг 20 мг 14.1% 3.9% 708 г
Ниацин 1.413 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 872.44 мг 2500 мг 34.9% 9.8% 287 г
Кальций, Ca 89.1 мг 1000 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Магний, Mg 80.33 мг 400 мг 20.1% 5.6% 498 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13013 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4290 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 5.1% 547 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 3.3% 853 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 4.9% 576 г
Марганец, Mn 0.4943 мг 2 мг 24.7% 6.9% 405 г
Медь, Cu 171.23 мкг 1000 мкг 17.1% 4.8% 584 г
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3228 г
Фтор, F 174.31 мкг 4000 мкг 4.4% 1.2% 2295 г
Цинк, Zn 0.6641 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.255 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.356 г от 11.2 до 20.6 г 83.5% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.644 г ~

Энергетическая ценность сухофрукты-конфета составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов