| Тмин, семена | 3 г |
| Семена льна | 3 г |
| Кунжут | 3 г |
| Семена Расторопши [Традиции Севера] | 5 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Творог 5% жирности | 67 г |
| Грецкий орех | 4 г |
| Миндаль | 2 г |
| Кешью | 2 г |
| Фундук | 1 г |
| Семена чиа, сушеные | 3 г |
| Кабачок (На пару) | 170 г |
| Баклажан (На пару) | 119 г |
| Морковь (На пару) | 91 г |
| Цветная капуста (На пару) | 152 г |
| Помидор (томат), грунтовый (На пару) | 147 г |
| Чеснок (На пару) | 14 г |
| Минтай (Запекание) | 221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 34.2% | 518 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 36.3% | 488 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 10.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 26.51 мг | 500 мг | 5.3% | 9.4% | 1886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 10.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.555 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 23.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 21.5% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.9% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 7.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7088 мг | 20 мг | 8.5% | 15.1% | 1170 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 18.1% | 979 г |
| Кальций, Ca | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.2% | 1597 г |
| Кремний, Si | 13.322 мг | 30 мг | 44.4% | 78.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 12.8% | 1389 г |
| Натрий, Na | 23.63 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5501 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1773 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 23% | 772 г |
| Хлор, Cl | 69.73 мг | 2300 мг | 3% | 5.3% | 3298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2356 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 18.6% | 952 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 73.2% | 242 г |
| Литий, Li | 10.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 13.7% | 1305 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.3% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 18.4% | 959 г |
| Никель, Ni | 6.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.609 мкг | 55 мкг | 8.4% | 14.9% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.22 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 6% | 2958 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 41.1% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.5493 мг | 12 мг | 4.6% | 8.2% | 2185 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 39.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.113 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность 13 октября составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».