| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2500 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.2 мкг | 900 мкг | 43% | 51.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 58% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.326 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.23 мг | 90 мг | 23.6% | 28.3% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.258 мг | 15 мг | 15.1% | 18.1% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 3050 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Кремний, Si | 6.235 мг | 30 мг | 20.8% | 24.9% | 481 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 633.14 мг | 1300 мг | 48.7% | 58.4% | 205 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7728 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 998.58 мг | 2300 мг | 43.4% | 52% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1793 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 45.6% | 263 г |
| Литий, Li | 16.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.9% | 1007 г |
| Никель, Ni | 6.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33956 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.8% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4332 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».