| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Паста Томатная Особая [Кадушка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 33.1% | 741 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 79.2% | 309 г |
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 86.8% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 4.9% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.7% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.151 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.7% | 6503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 46.1% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 114.2% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7974 мг | 20 мг | 4% | 9.8% | 2508 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.8% | 2102 г |
| Кремний, Si | 42.777 мг | 30 мг | 142.6% | 349.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 12.5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 13.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.7% | 9386 г |
| Сера, S | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.3% | 2357 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 13.5% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.7% | 5364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 9.8% | 2483 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.604 мкг | 10 мкг | 36% | 88.2% | 277 г |
| Литий, Li | 0.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 22.5% | 1083 г |
| Медь, Cu | 89.19 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 21.8% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 10.273 мкг | 70 мкг | 14.7% | 36% | 681 г |
| Никель, Ni | 12.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 21.3% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 11.5% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.605 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».