| Свекла (Запекание) | 87 г |
| Морковь (Запекание) | 68 г |
| Картофель (Запекание) | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.2% | 800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 543.1 мкг | 900 мкг | 60.3% | 87.8% | 166 г |
| бета Каротин | 3.259 мг | 5 мг | 65.2% | 94.9% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.4% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 14.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.841 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 7.4% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2923 мг | 20 мг | 6.5% | 9.5% | 1548 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.77 мг | 2500 мг | 18% | 26.2% | 557 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3805 г |
| Кремний, Si | 59.92 мг | 30 мг | 199.7% | 290.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 11.1% | 1315 г |
| Натрий, Na | 23.36 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5565 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4228 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 11.1% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 63.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 8.4% | 1729 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 50.2% | 290 г |
| Литий, Li | 64.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 26.1% | 560 г |
| Медь, Cu | 139.4 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 20.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 13.085 мкг | 70 мкг | 18.7% | 27.2% | 535 г |
| Никель, Ni | 8.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10474 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 37.1% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.4338 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2766 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет домашний составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».