Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с фетой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с фетой в духовке

Лосось атлантический (семга) 500 г
Чеснок 22 г
Помидоры черри 250 г
Лук репчатый 80 г
The three cows 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с фетой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.1% 571 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 3% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.8% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 12.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 9.827 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 1.109 мкг 3 мкг 37% 29.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 19.9% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5515 мг 20 мг 17.8% 14.4% 563 г
Ниацин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.8% 9699 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Сера, S 78.25 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 8.3% 967 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.6% 4891 г
Йод, I 18.82 мкг 150 мкг 12.5% 10.1% 797 г
Кобальт, Co 7.839 мкг 10 мкг 78.4% 63.4% 128 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6116 г
Медь, Cu 99.6 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 1004 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3698 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 13.759 мкг 55 мкг 25% 20.2% 400 г
Фтор, F 160.99 мкг 4000 мкг 4% 3.2% 2485 г
Хром, Cr 21.11 мкг 50 мкг 42.2% 34.1% 237 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 2% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11%

Энергетическая ценность Лосось с фетой в духовке составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».