Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Манная крупа (Запекание) 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.4% 442 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.3% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1058 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 641 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 6.7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 25.027 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 13.1% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 6.5% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8715 мг 20 мг 19.4% 8.9% 517 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.3 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Кальций, Ca 139.18 мг 1000 мг 13.9% 6.4% 718 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Натрий, Na 62.44 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Сера, S 177.09 мг 1000 мг 17.7% 8.1% 565 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 12.4% 370 г
Хлор, Cl 146.35 мг 2300 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 24.5% 187 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1.8% 2491 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 4.7% 972 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 5.3% 863 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 26.458 мкг 55 мкг 48.1% 22.1% 208 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11283 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 217,9 кКал.

  • Порция = 207 гр (451.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов