| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Форель Соленая [Рыба Хит] | 50 г |
| Брокколи | 100 г |
Брокколи отварить, порезать мелко. Взбить вилкой яйца с молоком, вылить на разогретую сковороду, жарить с двух сторон на масле. Смазать сыром, выложить овощи и кусочки рыбы, сложить пополам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.7% | 745 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 134 г | 2273 г | 5.9% | 4.3% | 1696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 3.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 425.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 11.6% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 106.27 мг | 500 мг | 21.3% | 15.5% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 12.2% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.985 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.9% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.85 мг | 90 мг | 30.9% | 22.5% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.797 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 21.5% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9431 мг | 20 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.71 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 119.99 мг | 1000 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Кремний, Si | 22.941 мг | 30 мг | 76.5% | 55.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1945 г |
| Натрий, Na | 248.33 мг | 1300 мг | 19.1% | 13.9% | 523 г |
| Сера, S | 85.17 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 13.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 374.84 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1578 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 27.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 5.982 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1170 г |
| Никель, Ni | 2.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.715 мкг | 55 мкг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12622 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творожным сыром составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».