| Свинина, лопатка бескостная | 3300 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 92 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 18.4 г |
| Перец красный молотый острый | 13.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.7 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 6.4% | 394 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 15.7% | 161 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 24.48 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.633 мг | 1.5 мг | 42.2% | 10.6% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.2% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 96.05 мг | 500 мг | 19.2% | 4.8% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 8.1% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 8.2% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.739 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 10.5% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.6% | 1534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.652 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.651 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3028 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6117 мг | 20 мг | 23.1% | 5.8% | 434 г |
| Бетаин | 3.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.78 мг | 2500 мг | 14% | 3.5% | 713 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3385 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 1.5% | 1643 г |
| Натрий, Na | 1072.44 мг | 1300 мг | 82.5% | 20.8% | 121 г |
| Сера, S | 248.65 мг | 1000 мг | 24.9% | 6.3% | 402 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 6.5% | 387 г |
| Хлор, Cl | 1567.72 мг | 2300 мг | 68.2% | 17.2% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 2% | 1236 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 8.4% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1976 г |
| Медь, Cu | 140.03 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Молибден, Mo | 7.626 мкг | 70 мкг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Никель, Ni | 4.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.464 мкг | 55 мкг | 44.5% | 11.2% | 225 г |
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15588 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.5% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 3.6689 мг | 12 мг | 30.6% | 7.7% | 327 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.863 г | min 16.8 г | 28.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.107 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски гриль составляет 396,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».