| Индейка, бедро, только мясо | 900 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.9% | 673 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.2 мкг | 900 мкг | 23.4% | 25% | 428 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 25.6% | 416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 17.2% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.293 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 40.7% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3802 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 9% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5446 мг | 20 мг | 17.7% | 18.9% | 564 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.1% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10050 г |
| Кремний, Si | 7.851 мг | 30 мг | 26.2% | 28% | 382 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 42.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Хлор, Cl | 9.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1861 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.2% | 1038 г |
| Литий, Li | 9.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3021 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.398 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.1% | 483 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20294 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.729 мг | 12 мг | 14.4% | 15.4% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюк бедро с овощами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».