| Глютен пшеничный | 300 г |
| Отруби кукурузные очищенные "Золотые злаки Сибири" | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 57.3 г | 76 г | 75.4% | 20.7% | 133 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.2% | 11200 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 4.1% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.5 г | 20 г | 67.5% | 18.6% | 148 г |
| Вода | 10.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21648 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 4.421 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 285.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.842 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5758 мг | 20 мг | 2.9% | 0.8% | 3473 г |
| Бетаин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.26 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 26998 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11312 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2970 г |
| Натрий, Na | 1.47 мг | 1300 мг | 0.1% | 88435 г | |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3066 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6780 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Селен, Se | 3.474 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Цинк, Zn | 0.3284 мг | 12 мг | 2.7% | 0.7% | 3654 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Глютеновая мука 08.10.2023 составляет 363,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».