| Свинина жирная (Жарка порционным куском) | 800 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.4% | 207 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.5 мкг | 900 мкг | 32.5% | 10.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 11.2% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 57.47 мг | 500 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 3.6% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 5% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.419 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.642 мкг | 3 мкг | 54.7% | 17.5% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.14 мг | 15 мг | 20.9% | 6.7% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4569 мг | 20 мг | 22.3% | 7.1% | 449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.65 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5992 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 2.5% | 1298 г |
| Натрий, Na | 29.87 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4352 г |
| Сера, S | 203.08 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 4.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 64.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.6% | 1256 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 7.081 мкг | 10 мкг | 70.8% | 22.7% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.3319 мг | 2 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 194.15 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 6.2% | 515 г |
| Молибден, Mo | 12.93 мкг | 70 мкг | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 66.55 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6011 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.8% | 551 г |
| Цинк, Zn | 2.8261 мг | 12 мг | 23.6% | 7.6% | 425 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 312,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».