Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь (Каждый день). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь (Каждый день)

Перец сладкий красный 66 г
Перец сладкий зеленый 66 г
Морковь 66 г
Фасоль стручковая 66 г
Горошек зеленый свежий 66 г
Кукуруза, зерно 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь (Каждый день)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.2% 1460 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 24.6% 488 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 4% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 468.8 мкг 900 мкг 52.1% 62.5% 192 г
бета Каротин 2.813 мг 5 мг 56.3% 67.6% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 14% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.8% 1364 г
Витамин В4, холин 26.43 мг 500 мг 5.3% 6.4% 1892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 18.2% 660 г
Витамин В9, фолаты 19.969 мкг 400 мкг 5% 6% 2003 г
Витамин C, аскорбиновая 76.15 мг 90 мг 84.6% 101.6% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин Н, биотин 4.552 мкг 50 мкг 9.1% 10.9% 1098 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.6549 мг 20 мг 8.3% 10% 1209 г
Ниацин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.78 мг 2500 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3517 г
Кремний, Si 21.662 мг 30 мг 72.2% 86.7% 138 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 11.2% 1074 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13713 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2893 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 14% 853 г
Хлор, Cl 28.81 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 38.84 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 8.3% 1457 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5068 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 33.7% 357 г
Литий, Li 15.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.3831 мг 2 мг 19.2% 23% 522 г
Медь, Cu 139.87 мкг 1000 мкг 14% 16.8% 715 г
Молибден, Mo 12.591 мкг 70 мкг 18% 21.6% 556 г
Никель, Ni 26.476 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.767 мкг 55 мкг 10.5% 12.6% 954 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14820 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 10.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.6845 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь (Каждый день) составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».