Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Творог 9% 587 г
Овсяная мука (Запекание) 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 77 г
Мед пчелиный 22 г
Грецкий орех 44 г
Яблоко (Запекание) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.1% 608 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.3% 533 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2550 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 3.3% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.335 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7498 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1918 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 3% 1674 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3798 г
Кремний, Si 2.77 мг 30 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2626 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5451 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3411 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4% 1244 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5415 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 7.8% 639 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1506 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4266 г
Никель, Ni 9.521 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.639 мкг 55 мкг 6.6% 3.3% 1511 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9926 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.334 г от 0.9 до 3.7 г 37.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.696 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».