Мой здоровый рацион

Рецепт вареники+пождарка+соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники+пождарка+соус

вареники с катошкой - готовые 1050 г
поджарка 290 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники+пождарка+соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13% 394 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.6% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2736 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 22.43 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7457 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.017 мг 15 мг 20.1% 10.3% 497 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6519 г
Витамин РР, НЭ 1.4399 мг 20 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Макроэлементы
Калий, K 174.4 мг 2500 мг 7% 3.6% 1433 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4419 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.5% 3344 г
Натрий, Na 327.24 мг 1300 мг 25.2% 12.9% 397 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 3.7% 1368 г
Хлор, Cl 452.25 мг 2300 мг 19.7% 10.1% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 37.88 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5535 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 14.6% 351 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1698 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1246 г
Селен, Se 1.46 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3767 г
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники+пождарка+соус составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».