| Картофель | 1300 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Подготовка: Лук мелко порезать морковь потереть печень помыть и порезать на кусочки картофель почистить и порезать на кружочки. Приготовление: Обжариваем крупно натертую морковь и лук и 10 минут на режиме Жарка.Добавляем печень и готовим еще 10 минут.(печень можно обжарить и на сковороде-будет быстрее) Солим, добавляем специи(по вкусу). Перемешиваем. Картофель режем кружками.Выкладываем в чашу мультиварке сначала картофель, печень, лук с морковью и еще слой картофеля. Заливаем все смесью сметаны с яйцом и водой. Следите что бы ингредиенты не превышали допустимого уровня чаши мультиварке. Ставим режим Выпечка на 1 час. После сигнала проверяем готовность картофеля. Если не устраивает можно еще увеличить время.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2765.4 мкг | 900 мкг | 307.3% | 335.1% | 33 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 14.8% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 31.5% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 51.95 мг | 500 мг | 10.4% | 11.3% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 20.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.695 мкг | 400 мкг | 14.7% | 16% | 681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.683 мкг | 3 мкг | 122.8% | 133.9% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.54 мг | 90 мг | 19.5% | 21.3% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1529 мг | 20 мг | 20.8% | 22.7% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.54 мг | 2500 мг | 16.5% | 18% | 607 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6270 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 5.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 79.3 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Сера, S | 70.2 мг | 1000 мг | 7% | 7.6% | 1425 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 14.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 121.56 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.8% | 1892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.5 мг | 18 мг | 25% | 27.3% | 400 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 6.656 мкг | 10 мкг | 66.6% | 72.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 10.1% | 1078 г |
| Медь, Cu | 174.79 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 19.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 18.879 мкг | 70 мкг | 27% | 29.4% | 371 г |
| Селен, Se | 12.898 мкг | 55 мкг | 23.5% | 25.6% | 426 г |
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13722 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 17.4% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.7385 мг | 12 мг | 14.5% | 15.8% | 690 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с куриной печенью в мультиварке составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».