| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.5 мкг | 900 мкг | 38.3% | 56.5% | 261 г |
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 61.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.495 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.52 мг | 90 мг | 38.4% | 56.6% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 17.7% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 53.1% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9915 мг | 20 мг | 5% | 7.4% | 2017 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.23 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2718 г |
| Кремний, Si | 34.972 мг | 30 мг | 116.6% | 172% | 86 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 7.1% | 2071 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9319 г |
| Сера, S | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3052 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 7.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 4% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2179 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 5.678 мкг | 10 мкг | 56.8% | 83.8% | 176 г |
| Литий, Li | 18.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 14.6% | 1013 г |
| Медь, Cu | 128.33 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 18.9% | 779 г |
| Молибден, Mo | 11.822 мкг | 70 мкг | 16.9% | 24.9% | 592 г |
| Никель, Ni | 11.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8053 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20758 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 14.3% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 6.6% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка капуста перец помидор составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».