| Кальмар (мясо) (Припускание) | 249 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 67 г |
| майонез | 14 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.9% | 463 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 58.04 мг | 500 мг | 11.6% | 8% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.798 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.391 мг | 15 мг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 4.788 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8183 мг | 20 мг | 34.1% | 23.5% | 293 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.3% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2491 г |
| Магний, Mg | 56.34 мг | 400 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Натрий, Na | 102.23 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Сера, S | 196.3 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 16.8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 83.26 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Йод, I | 249.94 мкг | 150 мкг | 166.6% | 114.9% | 60 г |
| Кобальт, Co | 80.536 мкг | 10 мкг | 805.4% | 555.4% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Медь, Cu | 1255.89 мкг | 1000 мкг | 125.6% | 86.6% | 80 г |
| Молибден, Mo | 17.796 мкг | 70 мкг | 25.4% | 17.5% | 393 г |
| Никель, Ni | 9.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.33 мкг | 55 мкг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23838 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.8383 мг | 12 мг | 15.3% | 10.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.327 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.849 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».