| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.4% | 1226 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 4.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 12.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.549 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 14.8% | 527 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.278 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.1% | 1525 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8913 мг | 20 мг | 14.5% | 11.3% | 692 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.45 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2765 г |
| Кремний, Si | 8.154 мг | 30 мг | 27.2% | 21.1% | 368 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Натрий, Na | 135.28 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.1% | 961 г |
| Сера, S | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1411 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Хлор, Cl | 39.94 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1873 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Медь, Cu | 79.67 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 2.779 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2519 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.711 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.3% | 631 г |
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11425 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.5% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.584 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.81 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с овощами составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».