Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Крупа манная семолина 32 г
Вода 420 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 70 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.3% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.808 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8881 г
Витамин РР, НЭ 0.1364 мг 20 мг 0.7% 1.8% 14663 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.48 мг 2500 мг 1.7% 4.4% 6027 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3769 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 4.6% 5540 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 11.8% 2179 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15601 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 4.9% 5195 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 11% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12397 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 3.8% 6623 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.5% 64516 г
Медь, Cu 3.03 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 33003 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 10% 2568 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17028 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 111.14 мкг 4000 мкг 2.8% 7.2% 3599 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 1.5% 17518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».