| Бульон говяжий | 1300 г |
| Суп сибирский с белыми грибами и перловкой | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2557 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.825 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 21918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7955 мг | 20 мг | 4% | 9.5% | 2514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 16.2% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13699 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 3.8% | 6260 г |
| Натрий, Na | 180.63 мг | 1300 мг | 13.9% | 33.2% | 720 г |
| Сера, S | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5565 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 8.4% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Медь, Cu | 45.61 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11% | 2193 г |
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 4.8% | 5023 г |
| Цинк, Zn | 0.1551 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белыми грибами и перловкой составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».