| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| мука миндальная обезжиренная | 15 г |
| кокосовая мука | 15 г |
| Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] | 30 г |
| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 308 г |
| творог 0 | 178 г |
| Ананас | 201 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.3% | 738 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 7.8% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.249 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 3.834 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.732 мг | 20 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.2 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.5% | 2399 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Кремний, Si | 21.242 мг | 30 мг | 70.8% | 59% | 141 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7313 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Сера, S | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 7.4% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 21.3% | 392 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 8.1% | 1028 г |
| Медь, Cu | 42.31 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2364 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.1% | 2030 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.73 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Стронций, Sr | 20.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33812 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет меренговый (копия с мукой) составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».