| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.4% | 475 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.2 мкг | 900 мкг | 41.4% | 28.2% | 242 г |
| бета Каротин | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 30.1% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 70.55 мг | 500 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 19.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.327 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3141 мг | 20 мг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Ниацин | 6.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4029 г |
| Кремний, Si | 8.593 мг | 30 мг | 28.6% | 19.5% | 349 г |
| Магний, Mg | 72.34 мг | 400 мг | 18.1% | 12.3% | 553 г |
| Натрий, Na | 590.95 мг | 1300 мг | 45.5% | 31% | 220 г |
| Сера, S | 151.39 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 59.15 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 6.527 мкг | 10 мкг | 65.3% | 44.5% | 153 г |
| Литий, Li | 15.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Молибден, Mo | 10.937 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.6% | 640 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.361 мкг | 55 мкг | 22.5% | 15.3% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4413 г |
| Хром, Cr | 16.98 мкг | 50 мкг | 34% | 23.2% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.1812 мг | 12 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчеза составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».