Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша Вова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша Вова

Лук маринованный по 2-56 144 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 382 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 219 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 104 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью 187 г
Чеснок 17 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша Вова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.1% 364 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 7.7% 622 г
Ретинол 0.134 мг ~
альфа Каротин 3.899 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
бета Криптоксантин 27.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.2% 769 г
Витамин В4, холин 96.17 мг 500 мг 19.2% 9.1% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 8.2% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.609 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 8.1% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.815 мг 15 мг 18.8% 8.9% 533 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 7.5% 633 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6179 мг 20 мг 18.1% 8.6% 553 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 3% 1568 г
Кальций, Ca 225.5 мг 1000 мг 22.6% 10.7% 443 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 76923 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Натрий, Na 372.28 мг 1300 мг 28.6% 13.6% 349 г
Сера, S 144.97 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 690 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 14.3% 333 г
Хлор, Cl 318.31 мг 2300 мг 13.8% 6.6% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2104 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 17.3% 275 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1574 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2810 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 19.888 мкг 55 мкг 36.2% 17.2% 277 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17945 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 1.2484 мг 12 мг 10.4% 4.9% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.89 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 3.326 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.351 г min 16.8 г 25.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.958 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лаваша Вова составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».