Мой здоровый рацион

Рецепт Меренга в теплом сентябре 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренга в теплом сентябре 23

Яичный белок куриный 220 г
Эритрит [Fit Parad] 102 г
Сок лимонный 6 г
Крахмал Кукурузный [ВкусВилл] 22 г
Миндальные Лепестки [Парфэ Декор] 13 г
Ванилин [Haas] 7 г
Масло Оливковое [Hungrow] 2 г
Слива (садовая) 143 г
Творог 2% [Простоквашино] 400 г
Творог Натуральный Рассыпчатый 0,5% [Экомилк] 350 г
Творог Обезжиренный [Балтком Юни] 360 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 125 г
Био Творог Обезжиренный [Сарафаново] 127 г
Творожный сыр эко милк 1 408 г
Шоколад Горький 72% [Победа] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга в теплом сентябре 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.7% 576 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.3% 949 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.215 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 186047 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3593 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5566 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.62 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8165 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6226 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 1.6% 5045 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 11.27 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8873 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7330 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.084 мкг 55 мкг 3.8% 3% 2639 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.029 г ~

Энергетическая ценность Меренга в теплом сентябре 23 составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».