| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 1300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 130 г |
| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.5% | 559 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3348 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2085.2 мкг | 900 мкг | 231.7% | 187.9% | 43 г |
| Ретинол | 1.801 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.288 мг | 1.8 мг | 71.6% | 58.1% | 140 г |
| Витамин В4, холин | 29.29 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.497 мг | 5 мг | 69.9% | 56.7% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.651 мкг | 400 мкг | 28.9% | 23.4% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.808 мкг | 3 мкг | 593.6% | 481.4% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 7.1% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 50.341 мкг | 50 мкг | 100.7% | 81.7% | 99 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.139 мг | 20 мг | 55.7% | 45.2% | 180 г |
| Ниацин | 7.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3785 г |
| Кремний, Si | 12.338 мг | 30 мг | 41.1% | 33.3% | 243 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1469 г |
| Натрий, Na | 508.5 мг | 1300 мг | 39.1% | 31.7% | 256 г |
| Сера, S | 139.89 мг | 1000 мг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 26% | 313 г |
| Хлор, Cl | 758.5 мг | 2300 мг | 33% | 26.8% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.552 мг | 18 мг | 69.7% | 56.5% | 143 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 9.131 мкг | 10 мкг | 91.3% | 74% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.4809 мг | 2 мг | 24% | 19.5% | 416 г |
| Медь, Cu | 1865.35 мкг | 1000 мкг | 186.5% | 151.3% | 54 г |
| Молибден, Mo | 51.385 мкг | 70 мкг | 73.4% | 59.5% | 136 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.526 мкг | 55 мкг | 51.9% | 42.1% | 193 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.8825 мг | 12 мг | 24% | 19.5% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнелики составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».