Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для тушения с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для тушения с кабачком

Кабачок (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Горох, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для тушения с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.5% 1422 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 26.9% 400 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.2 мкг 900 мкг 57.9% 62.3% 173 г
бета Каротин 3.126 мг 5 мг 62.5% 67.2% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 10.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Витамин В4, холин 52.91 мг 500 мг 10.6% 11.4% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 15.9% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.841 мкг 400 мкг 5% 5.4% 2016 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 8.8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 11.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2696 мг 20 мг 11.3% 12.2% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 411.46 мг 2500 мг 16.5% 17.7% 608 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1712 г
Кремний, Si 21.958 мг 30 мг 73.2% 78.7% 137 г
Магний, Mg 46.3 мг 400 мг 11.6% 12.5% 864 г
Натрий, Na 15.1 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8609 г
Сера, S 51.85 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1929 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 15.4% 701 г
Хлор, Cl 52.91 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4347 г
Микроэлементы
Бор, B 230.2 мкг ~
Ванадий, V 65.87 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 13.9% 773 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 43% 250 г
Марганец, Mn 0.5159 мг 2 мг 25.8% 27.7% 388 г
Медь, Cu 219.58 мкг 1000 мкг 22% 23.7% 455 г
Молибден, Mo 27.566 мкг 70 мкг 39.4% 42.4% 254 г
Селен, Se 3.492 мкг 55 мкг 6.3% 6.8% 1575 г
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17786 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.9471 мг 12 мг 7.9% 8.5% 1267 г

Энергетическая ценность Смесь для тушения с кабачком составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».