| Тыква | 355 г |
| Кефир 1% жирности | 305 г |
| Пищевая сода | 9 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Ржаные отруби | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Яйцо куриное | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.6% | 667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 62.29 мг | 500 мг | 12.5% | 8.9% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.754 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 5.053 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9234 мг | 20 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 70.34 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1422 г |
| Кремний, Si | 12.489 мг | 30 мг | 41.6% | 29.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 5.4% | 1320 г |
| Натрий, Na | 310.88 мг | 1300 мг | 23.9% | 17% | 418 г |
| Сера, S | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Хлор, Cl | 71.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 4.3% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 20.2% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.3797 мг | 2 мг | 19% | 13.5% | 527 г |
| Медь, Cu | 134.9 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.4% | 960 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.958 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9% | 790 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7402 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7113 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».