Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки в бекон с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки в бекон с сыром и колбасой

Куриная грудка (филе) 970 г
Бекон с/К, в/У [Новгородский Бекон] 260 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Колбаса Славная марка необыкновенная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в бекон с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.3 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 9.3% 310 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 13.9% 209 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Витамин В4, холин 65.9 мг 500 мг 13.2% 3.8% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 6.8% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 9.2% 315 г
Витамин В9, фолаты 10.02 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3992 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 3.5% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.241 мг 15 мг 21.6% 6.3% 463 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.6365 мг 20 мг 38.2% 11.1% 262 г
Ниацин 8.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.28 мг 2500 мг 10.7% 3.1% 935 г
Кальций, Ca 131.29 мг 1000 мг 13.1% 3.8% 762 г
Магний, Mg 73.54 мг 400 мг 18.4% 5.3% 544 г
Натрий, Na 317.72 мг 1300 мг 24.4% 7.1% 409 г
Сера, S 224.57 мг 1000 мг 22.5% 6.5% 445 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 8.3% 351 г
Хлор, Cl 226 мг 2300 мг 9.8% 2.8% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1068 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3275 г
Кобальт, Co 8.512 мкг 10 мкг 85.1% 24.6% 117 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1264 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 3.8% 764 г
Селен, Se 19.355 мкг 55 мкг 35.2% 10.2% 284 г
Фтор, F 99.29 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 4029 г
Хром, Cr 23 мкг 50 мкг 46% 13.3% 217 г
Цинк, Zn 1.8772 мг 12 мг 15.6% 4.5% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аргинин* 1.63 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.259 г ~
Изолейцин 1.092 г ~
Лейцин 1.927 г ~
Лизин 2.411 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.871 г ~
Треонин 1.053 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.977 г ~
Заменимые аминокислоты 1.905 г ~
Аланин 1.166 г ~
Аспарагиновая кислота 1.827 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 3.02 г ~
Пролин 1.156 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.931 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.787 г min 16.8 г 22.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.224 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в бекон с сыром и колбасой составляет 345,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».