| Морковь | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Рисовая лапша, сухая | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.2 мкг | 900 мкг | 41.5% | 56.6% | 241 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 59.6% | 229 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.41 мг | 90 мг | 19.3% | 26.3% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7709 мг | 20 мг | 3.9% | 5.3% | 2594 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.84 мг | 2500 мг | 8% | 10.9% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6169 г |
| Кремний, Si | 17.425 мг | 30 мг | 58.1% | 79.3% | 172 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2199 г |
| Натрий, Na | 19.78 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6572 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6357 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7.8% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 22.16 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2250 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 17.2% | 796 г |
| Литий, Li | 14.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 12% | 1140 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.946 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.5% | 1008 г |
| Никель, Ni | 3.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 2.7% | 4942 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8803 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4423 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».