Пекинская капуста | 30 г |
Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
Огурец грунтовый | 30 г |
Оливковое масло | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.1% | 2435 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.2% | 1667 г |
Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2476 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 15.6% | 1737 г |
альфа Каротин | 0.326 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 18.3% | 1462 г |
Лютеин + Зеаксантин | 15.652 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.5% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7541 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 11.1% | 2451 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 16.4% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 30.652 мкг | 400 мкг | 7.7% | 20.8% | 1305 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.22 мг | 90 мг | 22.5% | 60.6% | 445 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 10.2% | 2664 г |
Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7299 г |
Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 52% | 517 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4565 мг | 20 мг | 2.3% | 6.2% | 4381 г |
Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.17 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.5% | 1146 г |
Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 10% | 2688 г |
Кремний, Si | 19.239 мг | 30 мг | 64.1% | 172.8% | 156 г |
Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 10.2% | 2609 г |
Натрий, Na | 6.57 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 19787 г |
Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10050 г |
Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 10.8% | 2524 г |
Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8601 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 8.9% | 3005 г |
Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9202 г |
Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 61.5% | 438 г |
Литий, Li | 9.457 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 22.4% | 1203 г |
Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 21.6% | 1247 г |
Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10% | 2683 г |
Никель, Ni | 4.242 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12972 г |
Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33140 г |
Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 19.4% | 1393 г |
Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5706 г |
Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Глицин | 0.027 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 23.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка, помидор, огурец с олив маслом составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».