| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 72 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.1% | 615 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.1% | 750 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.12 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.75 мг | 90 мг | 99.7% | 98.4% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.251 мг | 15 мг | 28.3% | 27.9% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5024 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 3981 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.3% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4129 г |
| Кремний, Si | 27.42 мг | 30 мг | 91.4% | 90.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4381 г |
| Натрий, Na | 199.27 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12723 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 327.29 мг | 2300 мг | 14.2% | 14% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 26.3% | 377 г |
| Литий, Li | 42.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
| Медь, Cu | 112.36 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 9.85 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.9% | 711 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22818 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 15.1% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.2614 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 98.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 51.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски и перца составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».