| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 65 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 85 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.5 мкг | 900 мкг | 42.1% | 29.8% | 238 г |
| альфа Каротин | 10.927 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.48 мг | 5 мг | 49.6% | 35.1% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 348.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.193 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 14.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.198 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2275 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.9 мкг | 120 мкг | 66.6% | 47.2% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0402 мг | 20 мг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.51 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.3% | 756 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2095 г |
| Кремний, Si | 25.004 мг | 30 мг | 83.3% | 59% | 120 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 5% | 1414 г |
| Натрий, Na | 1114.4 мг | 1300 мг | 85.7% | 60.7% | 117 г |
| Сера, S | 69.75 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1434 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 1691.84 мг | 2300 мг | 73.6% | 52.1% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1594 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 14.6% | 485 г |
| Литий, Li | 10.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4593 мг | 2 мг | 23% | 16.3% | 435 г |
| Медь, Cu | 123.22 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 8.951 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.774 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10% | 707 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19950 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5949 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладти кабачковые составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».