Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.6% 404 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.5% 577 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.3% 1319 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 5.2% 831 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.2% 698 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 9.7% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2% 2190 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.8249 мг 20 мг 29.1% 12.5% 343 г
Ниацин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.94 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1690 г
Кальций, Ca 553.19 мг 1000 мг 55.3% 23.8% 181 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 4.3% 995 г
Натрий, Na 506.07 мг 1300 мг 38.9% 16.8% 257 г
Сера, S 175.01 мг 1000 мг 17.5% 7.5% 571 г
Фосфор, P 468.4 мг 800 мг 58.6% 25.2% 171 г
Хлор, Cl 788.64 мг 2300 мг 34.3% 14.8% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 10.1% 428 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Медь, Cu 278.53 мкг 1000 мкг 27.9% 12% 359 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3486 г
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 11.28 мкг 55 мкг 20.5% 8.8% 488 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 71556 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 2.1388 мг 12 мг 17.8% 7.7% 561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 232,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (928.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».