| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 265 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Говядина, пашина (Жарка котлеты) | 100 г |
| Специи сухие | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.6% | 644 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 41.39 мг | 500 мг | 8.3% | 9.4% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 14.8% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 20.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 18.5% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4901 мг | 20 мг | 17.5% | 19.9% | 573 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.5% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5086 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 7.3% | 1560 г |
| Магний, Mg | 40.77 мг | 400 мг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Натрий, Na | 202.72 мг | 1300 мг | 15.6% | 17.7% | 641 г |
| Сера, S | 141.83 мг | 1000 мг | 14.2% | 16.1% | 705 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 14.8% | 769 г |
| Хлор, Cl | 310.69 мг | 2300 мг | 13.5% | 15.3% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 6.357 мкг | 10 мкг | 63.6% | 72.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Медь, Cu | 92.97 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Никель, Ni | 2.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.595 мкг | 55 мкг | 12% | 13.6% | 834 г |
| Фтор, F | 66.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5987 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 25.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.2741 мг | 12 мг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш беляши составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».