| Масло какао | 50 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 640.5 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.1% | 738 г |
| Жиры | 53 г | 56 г | 94.6% | 14.8% | 106 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 0.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.9 г | 20 г | 104.5% | 16.3% | 96 г |
| Вода | 1.9 г | 2273 г | 0.1% | 119632 г | |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 0.2% | 7013 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 0.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.385 мкг | 400 мкг | 5.8% | 0.9% | 1710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 1.1% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 1.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1077 мг | 20 мг | 5.5% | 0.9% | 1806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1544 мг | 2500 мг | 61.8% | 9.6% | 162 г |
| Кальций, Ca | 75.08 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.2% | 1332 г |
| Магний, Mg | 292.92 мг | 400 мг | 73.2% | 11.4% | 137 г |
| Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 10561 г |
| Сера, S | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 1.6% | 967 г |
| Фосфор, P | 467.2 мг | 800 мг | 58.4% | 9.1% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.923 мг | 18 мг | 49.6% | 7.7% | 202 г |
| Медь, Cu | 2221.54 мкг | 1000 мкг | 222.2% | 34.7% | 45 г |
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 2.2% | 727 г |
| Цинк, Zn | 4.1231 мг | 12 мг | 34.4% | 5.4% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 29 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.715 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 15.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.118 г | min 16.8 г | 107.8% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 44.308 мг | ~ | |||
| Теобромин | 1504.615 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 640,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».