| Баклажан | 394 г |
| Свекла | 264 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Перец сладкий зеленый | 130 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.7% | 1111 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 77.1% | 283 г |
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 83.4% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.205 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5% | 4345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 37.8% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5224 мг | 20 мг | 2.6% | 5.7% | 3828 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 14.6% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5698 г |
| Кремний, Si | 20.538 мг | 30 мг | 68.5% | 149.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11754 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6452 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 8.5% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 6.8% | 3180 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 44.8% | 489 г |
| Литий, Li | 23.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 22.7% | 964 г |
| Медь, Cu | 81.52 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17.9% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.587 мкг | 70 мкг | 9.4% | 20.5% | 1063 г |
| Никель, Ni | 4.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20429 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.1% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3590 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».