| Нутовая мука | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Брокколи (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Цветная капуста (Пассерование) | 35 г |
| Картофель (Тушение) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| альфа Каротин | 3.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.894 мкг | 400 мкг | 18.7% | 15.5% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9488 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2108 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.93 мг | 2500 мг | 14% | 11.6% | 712 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3885 г |
| Кремний, Si | 20.265 мг | 30 мг | 67.6% | 56.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Натрий, Na | 259.24 мг | 1300 мг | 19.9% | 16.5% | 501 г |
| Сера, S | 58.88 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Хлор, Cl | 392.84 мг | 2300 мг | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1367 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Литий, Li | 19.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 14.5% | 575 г |
| Медь, Cu | 200.68 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.7% | 498 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Никель, Ni | 3.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.884 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2919 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9732 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый хашбраун составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».