Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные с луком

Лук репчатый (Жарка) 53 г
Куриные сердечки 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.2% 854 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.1% 709 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 1.3% 6110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299 мкг 900 мкг 33.2% 26.1% 301 г
бета Каротин 1.794 мг 5 мг 35.9% 28.3% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6793 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 7.2% 1097 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5811 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3442 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.08 мг 2500 мг 7% 5.5% 1436 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8203 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2819 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23766 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4771 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.7% 2920 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.4% 3291 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 35.4% 223 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2188 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1145 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 7.3% 1077 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32103 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные с луком составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».