| Печень куриная (Жарка) | 110 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.1% | 306 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5281.1 мкг | 900 мкг | 586.8% | 252.5% | 17 г |
| бета Каротин | 5.999 мг | 5 мг | 120% | 51.6% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.501 мг | 1.8 мг | 27.8% | 12% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 69.27 мг | 500 мг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.476 мкг | 400 мкг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.908 мкг | 3 мкг | 196.9% | 84.7% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.8% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.625 мг | 15 мг | 44.2% | 19% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4582 мг | 20 мг | 27.3% | 11.7% | 366 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.79 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2130 г |
| Магний, Mg | 34.05 мг | 400 мг | 8.5% | 3.7% | 1175 г |
| Натрий, Na | 583.89 мг | 1300 мг | 44.9% | 19.3% | 223 г |
| Сера, S | 78.39 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 773.44 мг | 2300 мг | 33.6% | 14.5% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.247 мг | 18 мг | 29.2% | 12.6% | 343 г |
| Кобальт, Co | 5.539 мкг | 10 мкг | 55.4% | 23.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1715 г |
| Медь, Cu | 141.06 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Молибден, Mo | 22.093 мкг | 70 мкг | 31.6% | 13.6% | 317 г |
| Селен, Se | 19.511 мкг | 55 мкг | 35.5% | 15.3% | 282 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 2.3596 мг | 12 мг | 19.7% | 8.5% | 509 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куринная с овощами жаренная составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».