Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша

Ветчина из Индейки 3% [Империя Вкуса] 400 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 280 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Укроп 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.4% 434 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.3% 1377 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3214 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4859 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8504 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2352 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.4 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8354 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2355 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Натрий, Na 122.25 мг 1300 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Хлор, Cl 223.63 мг 2300 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 5.5% 813 г
Литий, Li 3.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.3% 851 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1776 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 1.531 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3592 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5581 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».