Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья, Номер 3 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 7.8% 763 г
Пищевые волокна 18 г 20 г 90% 53.6% 111 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 4.2% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 8.4% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5455 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.21 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Кальций, Ca 57.39 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Кремний, Si 13.03 мг 30 мг 43.4% 25.9% 230 г
Магний, Mg 39.7 мг 400 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Натрий, Na 26.12 мг 1300 мг 2% 1.2% 4977 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2% 2973 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 9.9% 602 г
Хлор, Cl 54.97 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 13.5% 440 г
Марганец, Mn 1.5326 мг 2 мг 76.6% 45.6% 130 г
Медь, Cu 155.33 мкг 1000 мкг 15.5% 9.2% 644 г
Молибден, Mo 13.727 мкг 70 мкг 19.6% 11.7% 510 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 9.364 мкг 55 мкг 17% 10.1% 587 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 61.82 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6470 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.2%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 165 гр (276.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов